粽葉飄香慶端午 陳光復與原住民提前歡度佳節

地方中心/澎湖報導 2018-06-04 00:05

粽葉飄香慶端午 陳光復與原住民提前歡度佳節

端午節將至,各地舉辦包粽子活動歡慶端午節。澎湖縣原住民關懷協會3日上午於安宅社區活動中心舉辦歡慶端午節活動,原住民朋友齊聚一堂包粽子,品嘗家鄉味。縣長陳光復、議員胡松榮及馬公市長葉竹林到場致意,與原住民朋友提前歡度端午節佳節。


陳光復表示,端午節是中國傳統三大節日之一,包粽子更是節慶的重頭戲,原住民朋友雖然遠離家鄉居住在澎湖這塊土地上,但都是澎湖大家庭一員,藉由包粽子活動除可聯絡彼此情誼,更可傳承年輕一代原住民包粽技藝,意義重大,他也提前祝賀端午佳節快樂。


原住民粽子外型呈長條四方扁平狀,主要原料有小米及豬肉,粽葉為假酸漿葉及月桃葉,包裹成條塊狀,最後入鍋蒸煮。澎湖縣原住民關懷協會包粽食材都是從台灣寄送抵澎特地準備,大家一起包粽子提前度過歡樂的端午節。


 

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