自己吃的菜自己種 都市農夫正夯

去年才啟用的都市友善農園，在經過五個月的耕種，現在已經是一片生態豐富綠意盎然的農田。新竹市目前三區各有一塊友善農園提供給民眾申請，目前所在的前溪里友善農園已經額滿，許多的都市農友在看見自己豐收的成果也相當滿意。

「自己吃的菜自己種」，「放下手機、拿起鋤頭」當農夫，新竹市政府藉由計畫輔導農民開發休耕農地，民眾以付費方式承租認養農地，提供「自然慢活」的都市田園生活。

從產地到餐桌，所有食材都是親自栽種到料理，在友善農園成果會上，專業主廚和副市長沈慧虹，以在地食材示範健康創意料理。

當天參加活動都市農夫亦利用自家生產蔬食，提供「一家一菜」，同時也透過這項活動號召更多民眾加入都市農夫的行列。

 

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