大安芋頭連三年團體總冠軍 慶功宴上辦『大安偶芋』發表會

記者陳榮昌/台中報導 2017-10-06 08:29

大安區農會六日上午舉行三年團體總冠軍慶功大會及大安偶芋禮盒問世 發表,希望與全國民眾分享,食芋美味與樂趣。(記者陳榮昌攝)

大安區農會輔導的芋頭產銷班,高品質芋頭參加台中市優質芋頭評鑑連獲三年團體冠軍。六日上午舉行慶功表揚大會及大安偶芋禮盒問世發表。總幹事蔡建宗表示,大安溪有著砂礫與黏質土壤組成的肥沃「黑砂土質」,加上芋農發揮團隊精神,努力互助研植的結果,才能擁有三年團體冠軍之殊榮。


大安區農會六日上午假農會四樓舉辦大安『大安偶芋』-新產品發表會。由大安農會總幹事蔡建宗主持,大安區長周琇茹、大安區各里里長、臺中市農會理事、代表及大安區農會選任人員出席,會中表揚106年優質芋頭評鑑團體冠軍農民。


會中推出大安偶芋禮盒,包裝分為「2顆入裝」及「3顆入裝」及「6顆入裝」及「冷凍芋角包裝」系列偶芋禮盒。蔡建宗表示,大安區位於台中市之西北隅,全域屬大安溪、大甲溪沖積扇平原,由砂礫與黏質土壤組成的肥沃「黑砂土質」,巧遇源自雪山山脈匯流而下的大安溪,形成得天獨厚的純淨自然環境。生長在大安的「檳榔心芋頭」,引用來自大安溪水灌溉,富含有機質的溪水滲入地底,經過層層濾淨後再自然湧出,形成清澈的天然湧泉,讓平原的土壤時時都能補充養分,加上獨特的溪水口氣候,使得大安偶芋口感綿密鬆軟,香氣濃郁誘人!如今成為享譽全台芋頭。這份來自大地的農業贈禮,希望與全國民眾分享,享受食芋的美味與樂趣。


 


 

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